有机化学是中药专业的一门专业基础课，与中药专业各门基础课、专业基础课和专业课密切相关。有机化学是研究有机化合物及其变化规律的一门科学，其主要任务是阐明有机化合物的结构、性质、合成及其应用的基本理论、基本知识和基本方法，训练基本实验技能，培养学生运用理论知识分析和解决问题的能力，为学习中药化学、药剂学、中药制剂、药理学、中药炮制、中药鉴定等课程以及将来的继续学习和从事中药生产、经营、管理或研究等奠定坚实的基础。使学生真正成为能适应中药产业化发展需要、德智体美全面发展的应用型专业人才。